
une histoire.
Le monde végétal est fil conducteur de la vie de Fabienne. Elle grandit en pleine campagne au sein d'une ferme, c'est là que nait ce lien viscéral avec la Terre et le Vivant. Sa passion pour les plantes s’imposera jusqu’à devenir Docteur en Physiologie Végétale pour comprendre toujours davantage comment fonctionnent les plantes, comment elles grandissent et interagissent avec leur milieu.
Son engagement en faveur de la transition sociétale et environnementale est maintenant plus vive que jamais, et joliment nourrie par ses enfants maintenant adultes.
Pendant ce temps, Eric, « Parisien » de naissance, est touché par la magie de la nature au cœur du Pays de Caux où résidaient ses grands-parents. Les prairies de lin mauve, ondoyant entre ciel et mer, ont conduit Eric vers des études supérieures agricole. Il a gravi les étages des industries agroalimentaires, passionné de gastronomie, de développement industriel, nourrissant au passage de belles passions pour les cultures slaves.
En 2014, lorsqu’ils se rencontrent autour d’un projet professionnel, Fabienne et Eric comprennent qu’ils ont en main l'opportunité de mettre leur énergie au service de la transition alimentaire et environnementale.
Se dessinent alors les contours de Terra Cérès : ne faire que du BIO, construire un labo dédié au sans gluten, créer des recettes gourmandes, rencontrer les producteurs locaux, prendre soin de la biodiversité, construire des filières, ...
Aujourd'hui, le premier défi est de conjuguer performances sociétale, environnementale ... et financière. La rentabilité est aujourd'hui le seul gage de pérennité d'une entreprise, peu importe que l'on y vive heureux ou pas :-(
Alors chez Terra Cérès, nous avons décidé de mettre toute notre énergie au service du VIVANT et de la JOIE.